Caso de éxito

De oportunidad estacional a gama premium rentable

Cliente

Roler España

Segmento

[segmentos]

Situación y Objetivos

Roler España, fabricante de productos cárnicos frescos con más de 400 trabajadores y 2 fábricas en Terrassa y Extremadura, era ya una marca de referencia en picadas y hamburguesas dentro de la distribución moderna.

El reto era crecer en supermercados aprovechando una oportunidad estacional clara: en diciembre existe un mayor consumo de carne, con un incremento aproximado del 30%.

Desde esa oportunidad, Roler necesitaba dinamizar las ventas en Navidad, mejorar la rentabilidad, mantener y reforzar su posición de liderazgo y buscar nuevos momentos de consumo de carne fresca.

Nuestro Enfoque

Koncepts trabajó el planteamiento estratégico de una nueva gama: Roler Summumm. La clave fue construir una propuesta premium dentro de una marca posicionada como generalista. Para conseguirlo, el lanzamiento se apoyó en tres elementos: nuevo producto, estética premium y amplia distribución.

El trabajo ayudó a convertir una oportunidad de consumo estacional en una propuesta más diferenciada, con mayor valor percibido y más capacidad de destacar en supermercados.

La decisión estratégica principal fue perder el miedo a comunicar «PREMIUM» en una marca generalista. Esto se consiguió con una subgama específica, un producto excelente y un packaging premium que resaltaba los elementos diferenciales.

Resultados

Para Roler España, el lanzamiento consiguió:

  • Más de un 20% de incremento de facturación respecto al año anterior.
  • Mejora de la rentabilidad, 5 puntos por encima del promedio de la compañía.
  • Refuerzo de la posición de marca y de su liderazgo en la distribución moderna.

Para la distribución moderna, el proyecto también generó impacto:

  • Incremento de las ventas de la categoría de carnes en diciembre.
  • +3,5 puntos en la cuota de mercado.
  • +145.000 nuevos compradores.

El caso muestra cómo una marca generalista puede crecer en valor cuando identifica una oportunidad de consumo concreta y la convierte en una gama específica, con producto, presentación y distribución alineados.

Con Koncepts no trabajas con una consultoría de empresa; trabajas con un partner rápido, intuitivo, creativo y pragmático. Sabe interpretar las necesidades en un entorno muy dinámico y competitivo y te propone estrategias claras y definidas para conseguir el objetivo final trazado. Koncepts habla un lenguaje claro y sin florituras, tiene la virtud de decir las cosas por su nombre.

Joan Carles San José
— Vicepresidente de Roler España

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